Pão engorda? Como comer pão e emagrecer
O pão francês do café da manhã não é o problema. A manteiga, o requeijão e o terceiro pão podem ser.
Não por si só. Um pão francês (50 g) tem cerca de 150 kcal.1 Ele engorda quando faz você passar das calorias do dia, geralmente pela quantidade e pelo recheio. Dá para comer pão e emagrecer: controle a porção, junte uma proteína (ovo, queijo, frango) e prefira versões integrais quando possível.
- Pão francês (50 g): cerca de 150 kcal.
- O recheio pode ter mais calorias que o pão.
- Junte proteína para ter mais saciedade.
- Integral tem mais fibra, mas calorias parecidas.
As calorias do café da manhã
O pão não é o vilão. A cesta de pão sem limite é.
Como encaixar na dieta
- Uma unidade, com proteína: pão com ovo é um ótimo café da manhã.
- Prefira integral quando puder, pela fibra.
- Cuidado com o recheio gorduroso e com o pão "de beliscar".
O Guia Alimentar brasileiro recomenda evitar ultraprocessados e preferir preparações simples; o pão francês da padaria e o pão integral caseiro cabem bem numa dieta equilibrada.2
Dica de treinador: quer emagrecer sem largar o pão? Troque o segundo pão por mais um ovo. Mesma refeição, mais proteína e mais saciedade.
Calorias do café da manhã, sem chute
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Importante: este conteúdo é informativo e não substitui avaliação de médico, profissional de educação física ou nutricionista. Consulte um profissional antes de começar ou mudar sua rotina de exercícios ou alimentação. Pare o exercício se sentir dor, tontura ou falta de ar fora do normal. Aviso de Saúde.
Referências
- NEPA/UNICAMP. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição. Campinas. 2011. Tabela oficial
Tabela TACO (PDF) ↗ - Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira, 2ª edição. Brasília. 2014. Diretriz oficial
Guia Alimentar (PDF) ↗
Perguntas frequentes
Pão integral emagrece?
Tem mais fibra e pode dar mais saciedade, mas as calorias são parecidas com as do pão branco.
Pão à noite engorda?
Não por causa do horário. O que conta é o total de calorias do dia.
Tapioca é melhor que pão?
Tem calorias parecidas e menos fibra. Os dois cabem na dieta com um bom recheio de proteína.